SEM CULPA – Doceria Holy Sweet

Nesse fim de ano as empresárias Caroline Souto e Isabella de Bonis tão dando uma de Papai Noel e fazendo boa ação com a gente que tem sempre que ficar de olho na dieta pra não exagerar! Elas arrasam fazendo brigadeiros, cupcakes, bolos e brownies especiais (sob encomenda ou não) DE BAIXA CALORIA! E isso quer dizer que a gente pode se lambuzar mesmo porque o banco de dados de receitas das meninas é planejado com muita cautela, com 50% de cacau e nada de manteiga – o que deixa tudo com gosto bem apurado e pouquíssima gordura.IMG_3848

As gurias da Holy Sweet (que já mencionamos em outro post) fizeram uma série de pocket eventos pra divulgar a novidade e o Maoleskine foi convidado pra alguns deles – entre degustações e vendas especiais de Natal. De quebra, eu fiz uma breve entrevista com as elas pra entender de onde surgiu essa ideia e saber mais sobre esse microempreendimento super legal – e que me faz sentir um daqueles garotinhos obesos sentados perto da mesa de doces no jantar de natal de olhos arregalados esperando pra atacar tudo. Se liga no bate-papo que a gente fez com elas:IMG_3824

MAOLESKINE – Como e quando surgiu a ideia de fazer doces?

HOLY SWEET – A gente se conheceu numa festa de amigos e ambas trouxemos doces que tínhamos feito em casa. Logo todo mundo amou o que a gente fez, e nós pensamos em pesquisar uma forma de comercializar sem preços absurdos durante essa época de holidays (por isso o trocadilho Holy Sweet). Fizemos pesquisas de novos sabores em livros de culinária e nossas mãe, tias e avós nos ajudaram, então nossas receitas carregam tradições da nossa família e sabores que todo mundo ama.

MLSKN – Se vocês fossem fazer embalagens ‘fashion’, que tipo de estampa ou tendência vocês usariam? Ou a que marca vocês prestariam homenagem?

HS – Acho que  estamos numa onda tão boa de criatividade que talvez nem colocássemos spikes, caveirinhas, cores neon ou outras dessas tendências que tá todo mundo usando. Gostamos de pensar que a Holy Sweet traz coisas novas, e provavelmente nós pesquisaríamos pra desenvolver estampas que traduzissem as nossas personalidades. (ADOREI A RESPOSTA!😀 )

MLSKN – Vocês pretendem extender as vendas até depois das festas de fim de ano? 

HS –  Como esse é um projeto experimental, ainda estamos estudando as possibilidades. A páscoa tá vindo aí, e a gente tá super interessada em fazer a máquina andar, mas nós temos as nossas faculdades, projetos paralelos, viagens e outras coisas pra resolver, então a gente só vai saber mesmo quando a época chegar. Então a dica é: aproveitem enquanto estamos livres e produzindo! 602816_461641750560648_259257020_n

Se você quiser conhecer mais dos diferentes sabores que as meninas produzem, se liga no MENU que elas disponibilizaram! Se bater aquela vontade louca de comer doces, mas você já tá enjoado do pavê que a sua tia faz todo ano, dá uma chance pra Holy Sweet te surpreender e te deixar babando só de olhar as opções. Pra ficar de olho nas atualizações e saber se elas vão continuar fazendo esses docinhos viciantes ate a páscoa, curte a página oficial – e se preparem pra novidades, já que a qualquer momento elas podem fazer uma degustação free em algum lugar perto de você!

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